صادرات زيت الزيتون بلغت 50 ألف طن

أفادت المعطيات الصادرة عن الادارة العامة للإنتاج الفلاحي بوزارة الفلاحة أن صادرات زيت الزيتون في الموسم الحالي 2014/2015 (أشهر نوفمبر و ديسمبر و جانفي ) بلغت 50 ألف طن بقيمة 320 مليون دينار.

وانطلق موسم جني الزيتون، حسب تقرير صادر عن الوزارة اليوم الثلاثاء 3 فيفري 2015، خلال النصف الأول من شهر نوفمبر 2014 حسب الولايات ودرجة نضج الثمار.

وفاق تقدم الجني على المستوى الوطني إلى نهاية شهر جانفي 2015 نسبة 70 %، وتتراوح النسب حسب الجهات كما يلي: الشمال %88 و الوسط 72%و الساحل 84 %و صفاقس 47 %و الجنوب 99%.

وفي ما يتعلق بالتحويل، فقد فتحت حوالي 1155 معصرة أبوابها إلى غاية نهاية جانفي 2015 بطاقة تحويل عالية تقدر بـ 32 ألف طن يوميا. وتراوحت نسب استخراج الزيت بين 16 و22 % حسب الأصناف وجهات الإنتاج.

وتراوحت أسعار الزيتون خلال شهر جانفي 2015 بجهات الإنتاج بين 800 و1250 مليم للكلغ مع اعتبار سعر 950 م/كلغ الأكثر تداولا.

وقد انطلقت عمليات تسويق الزيتون بسوق قرمدة بصفاقس يوم 10 نوفمبر 2014 وبلغت الكميات المتداولة بها إلى غاية 21 جانفي 2015 حوالي 16 ألف طن مقابل 2900 طن في الموسم الماضي.

وتراوحت معدلات الأسعار المتداولة بهذه السوق بين 900 و1400 مليم للكغ مقابل أسعار بين 850 و1150 مليم للكغ في نفس الفترة من الموسم الماضي.

و للإشارة فقد قدر إنتاج الزيتون للموسم الحالي بحوالي 1.4 مليون طن وهو ما يعادل 280 ألف طن من الزيت.